小資女升職記｜投資理財部落格

【 詹記麻辣火鍋 - 新莊 總店 】

身為新北人，冬天好像一定要來吃詹記麻辣火鍋！

說明一下~~這是小資女二訪囉！

第一訪沒有拍照，雖然高堂滿座，

但因為抱著吃吃看的心態，所以沒有寫食記~

第二次在吃，覺得依舊好好吃啦！

所以就來不負責任寫一下真實的口感形容！

好啦～~來說說看口感吧！

<鍋底+湯>

我們點小辣(有微辣/小辣/中辣/大辣)

他們的湯底是偏「麻」而不「辣」，

所以一些很能吃辣的朋友覺得後勁不夠強！

另外，酸菜鍋的鍋底有幾塊「排骨酥」，

但我們覺得粉味偏重，肉少少的！

所以吃了一口就沒有繼續下肚了！

<食材>

我們點了一盤美國牛五花/台灣培根豬/台灣梅花豬

肉質很讚(是我二訪的原因)，

不會有一般火鍋店下鍋煮的豬肉味，

牛肉也很順口，涮個3~5下就可以撈起來品嘗~

**建議肉類都在麻辣鍋煮囉，風味會比在酸菜鍋裡煮更好！

另外，老油條、豆皮都是必點！

花枝丸、草蝦丸口感也好扎實，且很大一顆！

我們四人吃了2100(兩男兩女)

發現點太多了，後面一度吃不完！差點要打包~~

好啦~以上就是小資女的不負責任食記！

不是業配/沒有華麗的美食照/只有口感介紹

▲電話：(02)2998-2794

▲地點：新北市新莊區新泰路187號(新莊捷運站2號出口)

▲步行教學：步行約10-15分鐘

搭到捷運『新莊站』，從2號出口出來右轉，走到新泰路與中正路口後右轉，直走約5-8分鐘就會看到囉！

▲小資女提醒：不能刷卡，只能付現哦^^且訂位記得要提前30天最保險！

所謂不專業分享 就是純粹好吃分享 沒有精緻的照片 沒有業配 請各位粉絲別介意捏！

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